Catégorie Cuisine
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2013Le cours de pâtisserie de l’Atelier des chefs est un livre de recettes écrit par l’ensemble des chefs de l’Atelier des chefs, une célèbre école de cuisine française. Cet ouvrage vise à enseigner aux amateurs, comme aux passionnés de pâtisserie, [...]
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Alexandre Bella Ola, Auteur ; Joëlle Cuvilliez, Auteur ; Jean-Luc Tabuteau, Illustrateur | Paris : Éd. First | 2003Présentation de l'éditeur Sénégal, Mali, Cameroun, Congo, Côte d'Ivoire, logo, Nigeria, Gabon... L'Afrique Noire, dans son immense diversité, offre aux palais amateurs de bonne chère, des plats savoureux et délicats qui, contrairement aux idées[...]
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Myriam Lother, Auteur | 2014Un ouvrage unique en son genre, près de 400 recettes légères, rapides et simples à réaliser à base de légumes, fruits, poissons, viandes et volailles. Cet ouvrage fera entrer le soleil et mettra une touche d'exotisme dans votre cuisine. Découvre[...]
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Une découverte de la cuisine coréenne et de ses techniques à travers des recettes simples : la recette originale du kimchi, des plats de nouilles, des salades ou encore des desserts. ©Electre 2025
